即席めん チキンスープ
加工ユーザー
材料
| 全材料名 | 配合（%） |
|---|---|
| 加工用 | |
| チキンブイヨンパウダー | 18.00 |
| ホワイトペッパーパウダー | 1.00 |
| オニオンパウダー | 1.00 |
| ガーリックパウダー | 0.50 |
| 砂糖 | 7.00 |
| 酵母エキス | 4.50 |
| 食塩 | 21.00 |
| コーンスターチ（またはデキストリン） | 45.50 |
| MSG（グルタミン酸ナトリウム） | 1.50 |
| 合計 | 100.00 |
| 希釈倍率 | 33倍 |
MSG = グルタミン酸ソーダ
作り方
MEMO
自然なチキンのうま味
印刷日時：2026-04-25 03:28
元URL：https://umamiforpro.umamikyo.gr.jp/recipes/306/